委員会報告
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三重県すし街道による能登復興支援イベント
2月の中旬。磐田の甲賀さん（沖之寿司）のもとに、三重県すし街道の山口さん（君家）から連絡がありました。※三重県すし街道…
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監査会と打ち上げ
2024年4月10日今年が始まって早くも3か月がたちました。時間が流れるのは早いですね、、、、春の陽気を感じる今日この頃、本…
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YouTube更新 全国大会後編
お世話になります。2022年 全国技術披露会の動画、後編を更新しました。こちらから見れますので是非見ていってください
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YouTube更新 ワイナリー見学
2023年6月の盛田甲州ワイナリーの見学動画を上げました世界の評価が高まっている日本のワインについて、寿司とワインの可能性…
