☆全国すし技術コンクール金賞受賞☆関西鮨コンクール優秀賞☆令和元年巻寿司特任大使☆2020年度ふじのくに「食の都」仕事人
☆全席完全禁煙
令和より寿司専門店スタイルにて営業中
（法事・宴会は和食店へどうぞ！）
消費税加算率（店内飲食10％・持ち帰り軽減税率８％）
ランチタイム・（お椀付）
本日のにぎり１０００円(税抜き価格909円)・本日のちらし１０００円(税抜き価格909円)
ディナータイム（お椀付）
旬の寿司１人前「にぎり・ちらし」
1000円（税込価格1100円)～3000円 (税込価格3300円)
静岡薔薇ちらし１５００円(税込価格1650円)から３０００円(税込価格3300円)
静岡にぎり寿司 ３０００円(税込価格3300円)から５０００円(税込価格5500円）
地元産のお米を釜炊きし赤酢で作る「赤シャリ」で握ります。
旬の食材を市場より直送して江戸前技術の仕込みや
究極の血抜きで熟成鮨にも手当したり致します。
大将おまかせ寿司にぎり寿司
カウンターコース 予算例
３０００円(税込価格3300円)
４０００円(税込価格4400円)
５０００円(税込価格5500円）
お祝い細工寿司アート盛り込み寿司 （要相談）
飾り細工寿司用には赤酢「赤シャリ」や白酢「銀シャリ」、
他に古代米の「紅シャリ」なども用意する為２日前まで要予約
上ダネ5人前から10人前（要予約） 10000円(税込価格10800円)～20000円円(税込価格21600円)
特上ダネ５人前から10人前（要予約）15000円(税込価格16200円)～30000円(税込価格32400円)
| 住所 | 磐田市城之崎4-9-2 |
|---|---|
| 電話番号 | 0538-37-0009 |
| 営業時間 | AM11:00～ PM14:00／PM17:00～ PM21:00 |
| 定休日 | 水曜日 |
| 平均予算 | - |
| 支払い方法 | 現金, クレジットカード, QR決済 |
| WEBサイト | https://www.youtube.com/channel/UCJ2Qa4OjV0l7eG6JgVp7seA |
